BIO aszalt datolya 250gKiszerelés: 250g A datolya egyik legősibb gyümölcsünk, a meleg égövről a szárított változata kerül hozzánk. Kapcsolódó receptekAszaltgyümölcsös golyókHozzávalók: Tetszés szerinti aszalt gyümölcsök és magok (pl. sárgabarack, szilva, meggy, vörösáfonya, tökmag, mák stb.) valamilyen növényi szirup (pl. agavé, juhar) vagy esetleg méz Az aszalt gyümölcsöket és a magokat külön egy aprítógépben apróra daráljuk, majd egy nagyon csöppnyi mézzel vagy növényi sziruppal (nem kell hozzá sok, mert az aszalt gyümölcsök amúgy is édesek) az egészet összeállítjuk, és golyókká formáljuk. Ha ragadós lett, a külsejét is meg lehet hempergetni pl. mákban vagy darált diófélékben. Mindenképpen érdemes bio aszalványokból készíteni, mert a nem bio fajtájúak általában vegyszerrel kezeltek (pl. kén-dioxid), ami eléggé egészségtelen. Bio aszalványokból ellenben egy valóságos vitamin- és energiabombát készíthetünk így! |
