Itt az ideje, hogy a csírákba beleszeressünk!
Az egészség fenntartásának egyik legjobb módszere és legmagasabb szintje az "élő ételek" (nyers ételek, főként csírák) fogyasztása.

A csírák termesztése egyszerű és gazdaságos, egész évben könnyen hozzájuthatunk, ám a legfontosabb érv, amely a csírák mellett szól, hogy rengeteg tápanyagot és energiát raktároznak és fogyasztásuk révén saját energiaszintünk is ugrásszerűen és biztosan nő évről évre.

A csírák tökéletes, vitaminban gazdag pótlói lehetnek a zöldségeknek és gyümölcsöknek. Ellátnak teljes értékű, kiegyensúlyozott fehérjével is, úgynevezett "előemésztett" formában, ami könnyen és hatékonyan felszívódik a szervezetben, a "rákellenes" vitaminok képződésében pedig soha semmi nem múlhatja felül.

Ez az étrend nem csupán fizikai létünkre gyakorol hatást. Amint az étel egyre tisztább lesz, a test és az elme energiaszintje is megnő, a tisztább étrend pedig közvetlenül elvezet bennünket a magasabb tudatossághoz.

A holisztikus módszerek mennyei fényt sugároznak az egészséghez vezető ösvényre. Az egészség olyannyira az életmód, a táplálkozás és a gondolkodás függvénye, hogy ezen területek bármelyikén bekövetkező bármilyen kis javulás azonnal megmutatkozik az ember egészségi állapotán.

Viktoras Kulvinskas szerző, előadó és "élő ételekre" specializálódott táplálkozás szakértő, Ann Wigmore-ral együtt a bostoni Hippokratész Egészségvédő Intézet megalapítója. Öt könyv szerzője.