BIO aranybarna nádcukor 500gKiszerelés: 500g Összetevők: *bio nádcukor A nádcukrot frissen aratott, hagyományosan művelt cukornádból nyerik. Tápanyagtartalom (100g-ban): Felhasználása: édesítésre, kávékhoz, teákhoz, finom aromát ad a süteménynek, desszertnek. A hagyományos fehér cukor ideális és természetes helyettesítője. A nádcukor előnyei: - Természetes cukor, amit a szervezet sokkal jobban fel tud dolgozni, mint a fehér cukrot, emellett a cukron kívül más tápanyagokat is tartalmaz (tápegészebb). Kapcsolódó termékekKapcsolódó receptekSzilvalekváros papucsHozzávalók: 40 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt, 20 dkg durum sima liszt, (bio) szilvalekvár 1-2 csipet szerecsendió és gyömbér, fél kk. fahéj, 1 csapott ek. szódabikarbóna 25 dkg nádcukor, 1,5 dl finomított olaj A lisztet, a fűszereket, a cukrot és az olajat összekeverjük, majd hozzáadjuk az előzőleg egy pohár citromos vízben feloldott szódabikarbónát. További víz hozzáadásával nem túl kemény tésztát gyúrunk a masszából, majd derelyeszaggatóval hosszúkás rombuszokat szaggatunk belőle. A lapok közepébe szilvalekvárt teszünk, és a távolabbi csúcsokat középre tekerjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 30-35 percig sütjük a süteményeket. Édes rizskockaHozzávalók: 30 dkg barnarizs, 20 dkg sütőtök, 15 dkg áztatott mazsola 4 dl rizstej, ízlés szerinti nádcukor, vaníliarúd, fahéj A barna rizst feltesszük főni a rizstejben, és belerakunk egy kis darab valódi vaníliarudat. Mikor a rizs már majdnem elfőtte a levét, vizet öntünk rá, amit addig adagolunk folyamatosan, míg a rizs meg nem puhul. Ekkor levesszük a tűzről, kivesszük belőle a vaníliarudat, majd hozzákeverjük az apróra vágott sütőtököt, az ízlés szerinti mennyiségű nádcukrot, a beáztatott mazsolát és egy kevés fahéjat. Kikent tepsiben, előmelegített sütőben, közepes lángon sütjük. Szeleteljük, és önmagában vagy valamilyen édes öntettel tálaljuk. Karobos pudingHozzávalók: 0,5 l rizstej 5 ek. zabpehelyliszt vagy tönkölyliszt vagy kukoricakeményítő ízlés szerint karobpor és nádcukor A hideg rizstejhez hozzákeverjük a zabpehelylisztet és a nádcukrot, felfőzzük, majd amikor már elég sűrű, levesszük a tűzről. Kissé kihűtjük, majd ízlés szerinti mennyiségű karobport keverünk bele. (Akár el is turmixolhatjuk.) Vizezett pudingformába öntjük, majd hűtőbe tesszük. Mákos piteTészta: 50 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, fahéj, 2 kk. szódabikarbóna nádcukor, 1 db citrom leve, 1 dl finomított olaj Töltelék: 20 dkg búzadara, 30 dkg darált mák, fahéj, nádcukor Kevés vízben elkeverjük a szódabikarbónát és a citrom levét. Egy tálba beletesszük a tészta összetevőit, és hozzáöntjük a citromos vizet. Lágy tésztát készítünk, amit ezután körülbelül egy óra hosszán át pihentetünk. A töltelék összetevőit egy lábasba tesszük, és állandó kevergetés közben annyi vízzel felforraljuk, hogy közepesen sűrű masszát kapjunk. A tészta felét kinyújtjuk, kiolajozott tepsibe tesszük, majd ráöntjük a tölteléket. A tészta másik felét is kinyújtjuk, ráborítjuk a tepsire, majd villával megszurkáljuk a tetejét. Közepes lángon szúráspróbáig sütjük. |
Top 10 termék
|
|
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
Copyright 2010 BIORGANIK ONLINE KFT. Minden jog fenntartva! Created by Next-IT