E-mail  Jelszó
Switch to english.
Cégismertető     Tanúsítványok     Letöltések     Kapcsolat     Vásárlási tájékoztató     CIWIL KÁRTYA    
Gabonák Magok Sók, sópótlók Tejtermék helyettesítők /hűtős/
Dara, korpa Aszalványok Tészták Tejtermék helyettesítők
Pelyhek Csíráztatás Olajok, margarinok Zöldség-, gyümölcslevek
Lisztek, porok Cukrok Édességek, snack-ek Késztermékek
Hüvelyesek Szirupok

Cukrok
632 Ft (ÁFATART. 27%)  db

Naturganik lágy sötétbarna nádcukor 500g

Kiszerelés: 500g
Db/krt: 24
Ledig kiszerelés: 25kg

Összetevők: nádcukor

A nádcukrot frissen aratott, hagyományosan művelt cukornádból nyerik. Sötét színét magas nádmelasz tartalmának köszönheti.

Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energiaérték: 1600 KJ / 400 kcal
Fehérje: <0,2 g
Szénhidrát: 99,9 g
Zsír: 0 g

Felhasználása: édesítésre, kávékhoz, teákhoz, finom aromát ad a süteménynek, desszertnek. A hagyományos fehér cukor ideális és természetes helyettesítője.

Jó tudni: a boltokban kapható "barnacukor" a legtöbb esetben nem más, mint fehércukor nádmelasszal színezve. Így az nem egészségesebb, mint a fehércukor (bár az elnevezés alapján sokan ezt feltételezik), szemben az élettanilag valóban sokkal előnyösebb nádcukorral.

A nádcukor előnyei:

- Természetes cukor, amit a szervezet sokkal jobban fel tud dolgozni, mint a fehér cukrot, emellett a cukron kívül más tápanyagokat is tartalmaz (tápegészebb).
- Előállítása nem vegyi eljárással történik, ebből kifolyólag környezetbarátabb
- Ízében egyedibb



Kapcsolódó receptek

Mákos pite


Tészta:
50 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, fahéj, 2 kk. szódabikarbóna
nádcukor, 1 db citrom leve, 1 dl finomított olaj

Töltelék:
20 dkg búzadara, 30 dkg darált mák, fahéj, nádcukor

Kevés vízben elkeverjük a szódabikarbónát és a citrom levét. Egy tálba beletesszük a tészta összetevőit, és hozzáöntjük a citromos vizet. Lágy tésztát készítünk, amit ezután körülbelül egy óra hosszán át pihentetünk. A töltelék összetevőit egy lábasba tesszük, és állandó kevergetés közben annyi vízzel felforraljuk, hogy közepesen sűrű masszát kapjunk. A tészta felét kinyújtjuk, kiolajozott tepsibe tesszük, majd ráöntjük a tölteléket. A tészta másik felét is kinyújtjuk, ráborítjuk a tepsire, majd villával megszurkáljuk a tetejét. Közepes lángon szúráspróbáig sütjük.

Szilvalekváros papucs


Hozzávalók:
40 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt, 20 dkg durum sima liszt, (bio) szilvalekvár
1-2 csipet szerecsendió és gyömbér, fél kk. fahéj, 1 csapott ek. szódabikarbóna
25 dkg nádcukor, 1,5 dl finomított olaj

A lisztet, a fűszereket, a cukrot és az olajat összekeverjük, majd hozzáadjuk az előzőleg egy pohár citromos vízben feloldott szódabikarbónát. További víz hozzáadásával nem túl kemény tésztát gyúrunk a masszából, majd derelyeszaggatóval hosszúkás rombuszokat szaggatunk belőle. A lapok közepébe szilvalekvárt teszünk, és a távolabbi csúcsokat középre tekerjük. Előmelegített sütőben, közepes
lángon kb. 30-35 percig sütjük a süteményeket.

Zabpehelykorongok


Hozzávalók:
30 dkg zabpehely, 8 dkg mandula
15 dkg növényi margarin, 15 dkg nádcukor
1 kk. szódabikarbóna, 1 (bio) citrom reszelt héja

A zabpelyhet leforrázzuk, majd leszűrjük. A mandulát – ha nem blansírozott – szintén leforrázzuk és lehúzzuk a héját, majd ledaráljuk. A margarint a cukorral és 1-2 evőkanál vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a zabpelyhet, a mandulát és a reszelt citromhéjat, majd alaposan összekeverjük. A tésztát nem túl vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval karikákat szaggatunk belőle, melyeket margarinozott tepsibe teszünk. A közepesnél kicsit nagyobb lángon (190°C) 15 percig sütjük.

Javaslat: Tetejüket megkenhetjük baracklekvárral vagy mézzel kevert rizstejjel.
Copyright 2010 BIORGANIK ONLINE KFT. Minden jog fenntartva! Created by Next-IT