Naturganik lágy világosbarna nádcukor 500gKiszerelés: 500g A nádcukrot frissen aratott, hagyományosan művelt cukornádból nyerik. Felhasználása: édesítésre, kávékhoz, teákhoz, finom aromát ad a süteménynek, desszertnek. A hagyományos fehér cukor ideális és természetes helyettesítője. A nádcukor előnyei: - Természetes cukor, amit a szervezet sokkal jobban fel tud dolgozni, mint a fehér cukrot, emellett a cukron kívül más tápanyagokat is tartalmaz (tápegészebb). Kapcsolódó termékekKapcsolódó receptekSzilvalekváros papucsHozzávalók: 40 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt, 20 dkg durum sima liszt, (bio) szilvalekvár 1-2 csipet szerecsendió és gyömbér, fél kk. fahéj, 1 csapott ek. szódabikarbóna 25 dkg nádcukor, 1,5 dl finomított olaj A lisztet, a fűszereket, a cukrot és az olajat összekeverjük, majd hozzáadjuk az előzőleg egy pohár citromos vízben feloldott szódabikarbónát. További víz hozzáadásával nem túl kemény tésztát gyúrunk a masszából, majd derelyeszaggatóval hosszúkás rombuszokat szaggatunk belőle. A lapok közepébe szilvalekvárt teszünk, és a távolabbi csúcsokat középre tekerjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 30-35 percig sütjük a süteményeket. Édes rizskockaHozzávalók: 30 dkg barnarizs, 20 dkg sütőtök, 15 dkg áztatott mazsola 4 dl rizstej, ízlés szerinti nádcukor, vaníliarúd, fahéj A barna rizst feltesszük főni a rizstejben, és belerakunk egy kis darab valódi vaníliarudat. Mikor a rizs már majdnem elfőtte a levét, vizet öntünk rá, amit addig adagolunk folyamatosan, míg a rizs meg nem puhul. Ekkor levesszük a tűzről, kivesszük belőle a vaníliarudat, majd hozzákeverjük az apróra vágott sütőtököt, az ízlés szerinti mennyiségű nádcukrot, a beáztatott mazsolát és egy kevés fahéjat. Kikent tepsiben, előmelegített sütőben, közepes lángon sütjük. Szeleteljük, és önmagában vagy valamilyen édes öntettel tálaljuk. Gyors mákos kölessüteményHozzávalók: 1 csésze köles, 3,5 csésze víz 2 alma, 15 dkg darált mák 1 csipet fahéj, 1 dl méz vagy nádcukor ízlés szerint mazsola és/vagy más aszalt gyümölcsök 5 dkg bio növényi margarin Az összes hozzávalót (az alma kivételével) jól összekeverjük, és egy kisebb tepsibe tesszük. A tetejére ráreszeljük az egész almát (mindenestől). Betesszük a sütőbe kb. 40 percre. Hagyjuk kihűlni, amíg megkeményedik annyira, hogy jól vágható lesz. Egyszerű és finom! |









