Cégismertető

Tanúsítványok

Letöltések

Kapcsolat

Vásárlási tájékoztató

Gabonák	Magok	Sók, sópótlók	SOJADE /hűtős/
Dara, korpa	Aszalványok	Tészták	SOJADE /nem hűtős/
Pelyhek	Csíráztatás	Olajok, ecetek	Zöldség-, gyümölcslevek
Lisztek, porok	Cukrok	Édességek, snack-ek	Késztermékek
Hüvelyesek	Szirupok

Gabonák

363 Ft (ÁFATART. 25%) db

BIO rozs 500g

Kiszerelés: 500g
Db/krt: 24
Ledig kiszerelés: 25kg

Összetevők: *bio rozs
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A rozs a pázsitfűfélék családjába tartozó gabonanövény, a búza mellett a második kenyérgabona növényünk. Hódító útjára Délkelet-Ázsiából indult el, a Kárpát-medencében a bronzkorban fordult elő először. A rozsot "búzahelyettesítőnek" vetik ott, ahol a búza számára nem alkalmas az éghajlat.

Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energiaérték: 1430 KJ / 342 kcal
Fehérje: 12g
Szénhidrát: 69g
Zsír: 2g

Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor

Vitamin: B1, B2, B6

Felhasználása: pl. kásának

Kapcsolódó termékek

Naturganik rozspehely 500g

248 Ft	db

BIO tönkölybúza 500g

BIO árpa 500g

BIO búza 500g

BIO rozspehely 500g

Kapcsolódó receptek

Zöldbabos rozs wokban

Hozzávalók: (4-5 személyre)
1 kg zöldbab, 1 fej vöröshagyma, 30 dkg rozs
1 ek. pirospaprika, 1 ek. vega-mix, őrölt kömény, fehérbors, majoránna
1 csokor petrezselyemzöld, 3 gerezd fokhagyma
1 ek. kukoricakeményítő, 2 ek. növényi margarin, 1 ek. citromlé
tengeri só

A rozst éjszakára vízbe áztatjuk, majd háromszoros mennyiségű vízben 50-60 percig főzzük.

A margarint felforrósítjuk a wokban, majd megfuttatjuk benne a felaprított hagymát és fokhagymát. Ráhintjük a pirospaprikát, kevés vizet adunk hozzá, majd rátesszük a feldarabolt zöldbabot. Sóval és fűszerekkel ízesítjük, majd lefedve készre pároljuk. Utána belekeverjük a citromlevet és a vízzel simára kevert keményítőt. Felforraljuk, majd hozzáadjuk a rozst.
Felaprított petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk!

(forrás: izletes.hu)