Cégismertető

Tanúsítványok

Letöltések

Kapcsolat

Vásárlási tájékoztató

Partner program

Gabonák	Magok	Sók, sópótlók	SOJADE /hűtős/
Dara, korpa	Aszalványok	Tészták	SOJADE /nem hűtős/
Pelyhek	Csíráztatás	Olajok, margarinok	Zöldség-, gyümölcslevek
Lisztek, porok	Cukrok	Édességek, snack-ek	Késztermékek
Hüvelyesek	Szirupok

Csíráztatás

350 Ft (ÁFATART. 25%) db

BIO tönkölybúza 500g

Kiszerelés: 500g
Db/krt: 24
Ledig kiszerelés: 25kg

Összetevők: *bio tönkölybúza
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energiaérték: 1579 KJ / 376 kcal
Fehérje: 14,4g
Szénhidrát: 68g
Zsír: 2,3g

Kapcsolódó termékek

BIO tönkölypehely 500g

614 Ft db

BIO tönkölykorpa 250g

133 Ft db

BIO árpa 500g

479 Ft db

BIO rozs 500g

363 Ft db

Kapcsolódó receptek

Rakott kelkáposzta búzával

Hozzávalók:
25 dkg búza vagy tönkölybúza, 1 kis fej kelkáposzta, 1 tk. csemegepaprika
„csodatevő fűszerkeverék” (római kömény, fűszerkömény, borsikafű
gyömbér, koriander, curry, mustármag, babér)
1-2 dl szójajoghurt, 5-6 ek. finomított olaj

A kelkáposztát felszeleteljük, forró vízbe tesszük, pároljuk, amíg a levelei megpuhulnak. Kiolajozott tepsibe rétegezzük a kelkáposztát és az előző nap beáztatott (előpuhított) búzát. A rétegek közé hintünk a fűszerkeverékből is. A káposzta főzővizével meglocsoljuk. Fél órát sütjük közepes hőmérsékletű sütőben. A csemegepaprikát a szójajoghurtba keverjük, és ezzel meglocsoljuk az ételt. Tovább sütjük kb. 20-30 percig.

Tálalás előtt minimum negyedórát pihentetjük.

Sárgarépás egytál tönköllyel, tofuval (wokban)

Hozzávalók: (4-5 személyre)
15 dkg tönkölybúza
40 dkg sárgarépa, 15 dkg gyöngyhagyma
1 csokor újhagyma, 1 csokor snidling
20 dkg tofu
2 ek. hidegen sajtolt olaj, 2 ek. vega-mix, tengeri só
1 csokor petrezselyemzöld

Az olajat felforrósítjuk a wokban, majd beletesszük a felkockázott tofut és megsütjük. Kiszedjük, majd a visszamaradt olajon megpirítjuk a tönkölybúzát, vega-mixszel ízesítjük, és 1 liter vízet öntünk hozzá. Fedő alatt 20 percig főzzük.

A répát felkockázzuk, a gyöngyhagymát négybe vágjuk, majd az egészet a tönkölyhöz adjuk. Még 25 percig főzzük, majd belekeverjük a felaprított újhagymát és snidlinget. Végül beletesszük a tofut, és még egyszer felforraljuk.

Felaprított petrezselyemzölddel tálaljuk.

Tofu helyett más zöldségekkel feldúsítva is elkészíthetjük.