Cégismertető

Tanúsítványok

Letöltések

Kapcsolat

Vásárlási tájékoztató

Gabonák	Magok	Sók, sópótlók	SOJADE /hűtős/
Dara, korpa	Aszalványok	Tészták	SOJADE /nem hűtős/
Pelyhek	Csíráztatás	Olajok, ecetek	Zöldség-, gyümölcslevek
Lisztek, porok	Cukrok	Édességek, snack-ek	Késztermékek
Hüvelyesek	Szirupok

Gabonák

520 Ft (ÁFATART. 25%) db

BIO zab 500g

Kiszerelés: 500g
Db/krt: 24
Ledig kiszerelés: 25kg

Összetevők: *bio zab
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A zab mediterrán elterjedésű mérsékelt égövi növény, magas protein- és zsírtartalma miatt emberi fogyasztásra és takarmánynak kiválóan alkalmas. Eredetileg a búza és az árpa gyomnövénye lehetett és csak szelekció során került termesztésre. A zab hideg, fagyos időben melegítő hatással van a szervezetre.

Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energiaérték: 1503 KJ / 359 kcal
Fehérje: 14g
Szénhidrát: 57g
Zsír: 8g

Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium

Vitamin: B1, B2, B6, B3

Felhasználása: pl. kásának

Kapcsolódó termékek

BIO zabpehely 500g

374 Ft	db

Naturganik zabpehely 500g

BIO árpa 500g

BIO barnarizs hosszúszemű 500g

BIO hajdina 500g

Kapcsolódó receptek

Zabos töltött paprika

Hozzávalók:
kb. 6 db nagyobb paprika, 1 csésze apróra vágott párolt zöldség
(pl. sárgarépa, karfiol, karalábé, brokkoli, hagyma, cukkini)
2 csésze zab, 1 csésze napraforgó
vegamix, borsikafű, bazsalikom, majoránna, tengeri só

A vegamixes vízben félig megfőzött zabot összekeverjük a fűszerekkel, a napraforgóval és a párolt zöldségekkel, majd ezt beletöltjük a kivájt, nyers paprikákba. A megtöltött paprikákat fazékba tesszük, felöntjük vízzel, és puhára főzzük. Ha marad ki töltelék, abból golyócskákat gyúrhatunk, melyeket a megtöltött paprikákkal együtt kifőzünk. Főzés után a vizet leszűrve, körettel és szósszal (hagyományosan: paradicsomszósz) tálaljuk.