BIO búzakeményítő 200gKiszerelés: 200g Kapcsolódó termékekKapcsolódó receptekFrankfurti zöldségfőzelékHozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma, 20 dkg kelkáposzta, 1 szál sárgarépa 20 dkg héjában sült burgonya, majoránna, vegamix, egész kömény 1 púpos ek. búzakeményítő, finomított olaj, tengeri só 3 gerezd fokhagyma, pirospaprika A hagymát olajon majoránnával, vegamixszel, köménnyel megdinszteljük, utána hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a pirospaprikát, majd felengedjük vízzel. Ha a víz forr, beletesszük az apróra vágott zöldségeket, és készre főzzük. A keményítőt hideg vízben elkeverjük, és állandó kevergetés mellett a forrásban lévő leveshez adjuk. A meghámozott és felkockázott sült burgonyát csak a végén adjuk a kész leveshez. Habarás és panír- Habarás: A búza- ill. kukoricakeményítő kiválóan felhasználható habarás készítéséhez. Annyit kell mindössze tennünk, hogy hideg vízzel csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk az ételhez. - „Háromfázisú" panír: teljes kiőrlésű lisztbe, ezután étkezési keményítővel csomómentesre elkevert vízbe, végül élesztő nélküli zsemlemorzsába vagy szezámmagba vagy zabkorpába vagy lenmagpehelybe forgatjuk az alapanyagokat. |
Top 10 termék
|
|
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
Copyright 2010 BIORGANIK ONLINE KFT. Minden jog fenntartva! Created by Next-IT