Kiszerelés: 250g
Db/krt: 24
Ledig kiszerelés: 25kg

Összetevők: *kölesliszt
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A köles valószínűleg az emberek által termelt legősibb gabona. Sok értékes fehérjét tartalmaz, mint például a metionint, amely jelentős mértékben erősíti az immunrendszert. Mivel viszonylag magas a zsírtartalma, jó energiaforrás. Az egyetlen gabonaféle, amelyik teljes értékű fehérjéket tartalmaz és amelyik lúgos kémhatású. Nem okoz gázképződést, könnyen emészthető.

Lisztje felhasználható sütemények készítéséhez, illetve főzelékek besűrítésére.

Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energiaérték: 1495 KJ / 361 kcal
Fehérje: 10g
Szénhidrát: 26g
Zsír: 4g

Ásványi anyagok: kálium, kálcium, vas, foszfor, magnézium, nátrium, fluor, szilícium

Vitamin: A, B1, B2, B3

Felhasználása: süteményekhez (keverve más lisztekkel), sűrítésre