BIO lenmag 250g
Kiszerelés: 250g
Db/krt: 24 Ledig kiszerelés: 25kg Összetevők: *lenmag A lenmag használata a modern táplálkozásban kapott helyet. A lenmag 35 százalék zsiradékot tartalmaz, aminek 72 százaléka esszenciális, tehát a szervezet számára nélkülözhetetlen. Jelentős omega-3-forrás. Tápanyagtartalom (100g-ban): Ásványi anyagok: kálium, foszfor, magnézium, kalcium, kén, vas, cink, nátrium, klór, mangán, szilícium, réz, fluor, alumínium, nikkel, kobalt, jód, króm. Vitamin: A, B, C, D, E Jó tudni: a legtisztább és legtöbb esszenciális olajat tartalmazza, amire a szervezetnek szüksége lehet. Kapcsolódó receptekRépával töltött vagdaltHozzávalók: 1 bögre zabpehely, 1 bögre búzapehely, 3 ek. teljes kiőrlésű búzaliszt 1/2 bögre szezámpehely, 3 ek. szezámmag, 2 ek. lenmag 2 ek. napraforgó 2 fej közepes vöröshagyma, 2 szép szál sárgarépa borsikafű, pirospaprika, bazsalikom, oregánó, őrölt köménymag 2-3 gerezd zúzott fokhagyma kevés zsemlemorzsa fűszersó A pelyheket, olajos magvakat, lisztet, fűszereket vízzel kikeverjük, majd kb. háromnegyed órára állni hagyjuk. (Ha időközben nagyon besűrűsödne a massza, keverjünk hozzá még egy kevés vizet.) Miközben a massza áll, tegyük fel egészben a sárgarépát kis vízben, fedő alatt párolódni. Dinszteljük le a hagymát, és az állási idő letelte után tegyük a fasírtmasszához. A massza felét kikent, zsemlemorzsával bevont gerincformába töltjük, majd az egész sárgarépákat hosszában a formába helyezzük. A maradék masszával elfedjük a sárgarépákat. Előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. Miután megsült, borítsuk ki a formából, de csak hűlés után szeleteljük! Tálalhatjuk tetszőleges gabonakörettel (pl. bulgur), illetve idénynek megfelelő zöldségsalátával. Téli zöldségsalátaHozzávalók: 2-3 szál sárgarépa, 1 uborka, 1 kis cékla, 1 kisebb zeller, fél fej káposzta, búzacsíra lenmag, darált napraforgómag, szezámmag borsikafű, petrezselyemzöld, őrölt kömény 2 ek. tökmagolaj, 1 ek. szójaszósz Reszeljük le a zöldségeket durva reszelőn, öntsünk rá 2 evőkanál tökmagolajat, keverjük össze a csíráztatott búzával, lenmaggal, darált napraforgómaggal és szezámmaggal. Borsikafűvel, petrezselyem zöldjével és némi őrölt köménnyel ízesítsük. Meglocsolhatjuk szójajoghurttal vagy hidegen sajtolt olajból, citromléből, napraforgóból turmixolt öntettel! |
Top 10 termék
|
|
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
Copyright 2010 BIORGANIK ONLINE KFT. Minden jog fenntartva! Created by Next-IT