Biopress BIO olívaolaj 1LKiszerelés: 1000ml Összetevők: *extra szűz olívaolaj / első hidegsajtolásból A táplálkozáskutató szakemberek egyértelműen megállapították, hogy az olívaolaj fogyasztása kifejezetten előnyös az emberi szervezetre, ha legalább napi négy kanállal fogyasztanak belőle. Nyersen salátákon, vagy kenyérrel is fogyasztható. Ez az egyszerre szelíd és finoman üdítő extra szűz olívaolaj határozott karaktert ad salátáinak és ételeinek. Egyszeres telítetlen zsírsavakban gazdag. Tápanyagtartalom (100g-ban): Felhasználása: saláták, zöldségek ízesítésére. Mediterrán ételek jellegzetes ízesítője. Kapcsolódó termékekKapcsolódó receptekPadlizsánpástétomHozzávalók: 75 dkg padlizsán, 1 közepes fej hagyma, 3-4 gerezd fokhagyma 1/2 tk. őrölt mustármag, 1 tk. borsikafű 2 bio citrom leve, 2 dl olívaolaj, tengeri só A padlizsánokat megmossuk, majd megszurkáljuk, és tepsibe téve jól megsütjük. Ha kihűlt, akkor meghámozzuk, és a többi hozzávalóval alaposan összeturmixoljuk. A hűtőben 4-5 napig is eláll. Szendvicskrém napraforgómagbólHozzávalók: 20 dkg napraforgómag, fél csomag újhagyma vagy fél póréhagyma 2 kk. kurkuma, 1 kk. gyömbér, 1 mk. őrölt kömény, 1 kk. mustármag 1 citrom leve, 1 dl hidegen sajtolt olívaolaj, szójaszósz vagy tengeri só A napraforgómaghoz hozzáadjuk az olajat és a citrom levét. Botmixerrel összeturmixoljuk, fűszerezzük. Ha nem elég híg, adjunk hozzá vizet! Végül keverjük bele az apróra vágott hagymát! Ötlet: Sörélesztővel gazdagíthatjuk, illetve a fűszerek változtatásával, más magok és zöldségek hozzáadásával változatos krémeket készíthetünk. |







