Kiszerelés: 500ml
Db/krt: 6
Összetevők: *szójaolaj / első hidegsajtolásból
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Omega 3 zsírsavban gazdag, semleges ízű olaj. A szójaolaj nagyon gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakban. Két esszenciális zsírsavat is tartalmaz (linolsav, alfa-linolénsav). Íze nagyon jellegzetes, salátaöntetként javasolt, esetleg keverve más szűz olajokkal.
Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energiaérték: 3700 kJ / 900kcal
Fehérje: 0g
Szénhidrát: 0g
telitett zsírsavak: 11-19 g
egyszeresen telítetlen zsírsavak: 17-27 g
többszörösen telítetlen zsírsavak: 54-72 g
amelyből linolsav: 50-62 g, alfa linolénsav: 4-10 g
omega 3 metabolikus lánc: 7-9 gr (alfa linolénsav és sztearinsav)
(ajánlott napi bevitel omega 3 zsírsavból: +/- 2 g/nap)
Felhasználása: saláták, zöldségek ízesítésére.
Jó tudni: felbontás után hűvös, fénytől védett helyen tárolandó.