E-mail  Jelszó
Switch to english.
Cégismertető     Tanúsítványok     Letöltések     Kapcsolat     Vásárlási tájékoztató     CIWIL KÁRTYA    
Gabonák Magok Sók, sópótlók Tejtermék helyettesítők /hűtős/
Dara, korpa Aszalványok Tészták Tejtermék helyettesítők
Pelyhek Csíráztatás Olajok, margarinok Zöldség-, gyümölcslevek
Lisztek, porok Cukrok Édességek, snack-ek Késztermékek
Hüvelyesek Szirupok

Pelyhek

843 Ft (ÁFATART. 27%)  db

BIO sörélesztő pehely 100g

Kiszerelés: 100g
Db/krt: 12
Ledig kiszerelés: 30kg
 
Összetevők: *szárított sörélesztő, *teljesőrlésű liszt

*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A sörélesztőnek magas a fehérje koncentrációja, vitaminokban - főleg a B-vitamin fajtái -, ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag. Jótékony hatással van a fizikai erőnlétre, nagyban hozzájárul a haj, a körmök és a bőr egészségéhez. Immunerősítő hatása javítja a közérzetet, a fizikai és szellemi állapotot.

Tápanyagtartalom (100g-ban):

Energiaérték: 1267KJ / 303kcal
Fehérje: 25g
Szénhidrát: 36g
Zsír: 4g
Vitamin: B1, B2, B5, B6

Felhasználása:
levesek, szószok, szendvicsek, tészták, rizs-ételek, főzelékek, müzlik ízesítéséhez. Hidegen sajtolt olajjal és fűszerekkel összekeverve, finom krémként pirítósra kenhető, ami egyben ízletes és egészséges.



Kapcsolódó receptek

Sörélesztő-pástétom


Hozzávalók:
1 nagyobb fej hagyma
10 dkg sörélesztőpehely
pirospaprika, majoránna, borsikafű, szerecsendió, bazsalikom, őrölt kömény
finomított olaj a dinszteléshez
tengeri só

Az apróra vágott hagymát megdinszteljük, felöntjük vízzel, majd beleszórjuk a fűszereket. Lassú tűzön, folyamatos kevergetés közben – ha szükséges, víz hozzáadásával – sűrű krémet készítünk. A sörélesztőt a végén tesszük bele, mert nem jó hőkezelni. Ettől még sűrűbb lesz a krém. Ha szükséges, tegyünk hozzá vizet. Apróra vágott snidlinggel díszíthetjük!

Sörélesztőkrém ("biomocsár")


Hozzávalók:
5 dkg sörélesztőpehely
pirospaprika, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint zöldfűszerek
1 dl hidegen sajtolt olaj
1 db citrom leve

Az összetevőket kevés víz hozzáadásával simára keverjük.

Néhány jól bevált fűszerkeverék:
- curry – zellerzöld – őrölt kömény
- majoránna vagy oregánó – pirospaprika – fokhagyma
- bazsalikom – ánizs – fokhagyma
- kakukkfű – petrezselyem – pirospaprika
- lestyán – őrölt kömény – fokhagyma
- gyömbér – fokhagyma – pirospaprika
- szerecsendió – tárkony – rozmaring – fokhagyma – pirospaprika

Sörélesztős tészta


Hozzávalók:
tetszés szerinti száraztészta
olívaolaj, sörélesztőpehely

A kifőzött tésztát meglocsoljuk olívaolajjal és megszórjuk sörélesztőpehellyel. Fogyaszthatjuk például zöldségekkel és csírákkal.
Egyszerű, finom és egészséges étel!

Copyright 2010 BIORGANIK ONLINE KFT. Minden jog fenntartva! Created by Next-IT