BIO zabpehely 500gKiszerelés: 500g Tápláló és fűtő hatású - különösen jó a téli időszakban. Összetevők: *zabpehely Energiaérték: 1460KJ / 350Kcal Fehérje: 14g Szénhidrát: 56g Zsír: 6,9g Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium Vitamin: B1, B2 Felhasználása: fogyasztható növényi tejjel, joghurttal (pl. Sojade szójatejjel, szójajoghurttal), magában vagy több gabonapehellyel keverve.
Kapcsolódó termékekKapcsolódó receptekVöröslencsével töltött zabpehelyszeletekAlja és teteje: 35 dkg zabpehely, 20 dkg zabpehelyliszt 20 dkg bármilyen olajos mag megőrölve 5 dkg tökmag egészben, borsikafű 2 tk. szódabikarbóna 20 dkg bio növényi margarin Töltelék: 45 dkg vöröslencse megfőzve 4 fej hagyma finomra vágva 3 ek. friss, apróra vágott kapor vegamix, majoránna, őrölt babér, őrölt mustármag 2 ek. olaj, fűszersó A főtt lencsébe keverjük bele az olajon megdinsztelt hagymát és a fűszereket – ez lesz a töltelék. Az aljához és tetejéhez keverjük össze a lisztet, a pelyhet, az őrölt magvakat, a borsikafüvet, a szódabikarbónát és a megolvasztott margarint. Szedjük a masszát kétfelé, és az egyik felébe – ez lesz a teteje – keverjük bele a tökmagot is. Kikent tepsi aljába tegyük a tészta egyik felét, aztán a tölteléket, végül a tökmaggal elkevert tésztát. Tegyük kb. 200 °C-os sütőbe bő fél órára. Addig süssük, amíg aranybarna nem lesz. Kisütés után hagyjuk az ételt a tepsiben, míg teljesen ki nem hűl, és csak ezután szeleteljük. ZabpehelykorongokHozzávalók: 30 dkg zabpehely, 8 dkg mandula 15 dkg növényi margarin, 15 dkg nádcukor 1 kk. szódabikarbóna, 1 (bio) citrom reszelt héja A zabpelyhet leforrázzuk, majd leszűrjük. A mandulát – ha nem blansírozott – szintén leforrázzuk és lehúzzuk a héját, majd ledaráljuk. A margarint a cukorral és 1-2 evőkanál vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a zabpelyhet, a mandulát és a reszelt citromhéjat, majd alaposan összekeverjük. A tésztát nem túl vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval karikákat szaggatunk belőle, melyeket margarinozott tepsibe teszünk. A közepesnél kicsit nagyobb lángon (190°C) 15 percig sütjük. Javaslat: Tetejüket megkenhetjük baracklekvárral vagy mézzel kevert rizstejjel. Zöldséges zabropogósHozzávalók: 20 dkg zabpehely, 15 dkg száraz kenyér, 10-15 dkg zsemlemorzsa 25 dkg főtt zöldség (karfiol, brokkoli, zeller, tök, sárgarépa stb.) 3 ek. szezámmag, 2 ek. napraforgó, 2-3 gerezd fokhagyma, pirospaprika zöldpetrezselyem, finomított olaj, fűszersó A száraz kenyeret beáztatjuk, majd a korábban leforrázott és leszűrt zabpehellyel, az olajos magokkal és a fűszerekkel összekeverjük. Annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy jól formálható masszát kapjunk. Ezután óvatosan hozzákeverjük a főtt zöldséget. Minimum fél órát állni hagyjuk, majd formázzuk, és forró olajban kisütjük. |
Top 10 termék
|
|
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
Copyright 2010 BIORGANIK ONLINE KFT. Minden jog fenntartva! Created by Next-IT