BIO agávé szirup 550gKiszerelés: 550g Jó tudni: a növényi szirupok az emberi szervezet számára a legkedvezőbb édesítőszerek. Kapcsolódó receptekAmarantgolyóHozzávalók: pattogatott amarant (vagy sima amarant) darált hámozott mandula árpamaláta-szirup karobpor, (fahéj, vanília) pálmazsír Az amarantot (ha szükséges) folyamatos keverés közben, kis lángon, magasfalú edényben kipattogtatjuk, majd a pálmazsírt felolvasztjuk, belekeverjük a szirupot, a karobport, a fűszereket, végül a darált mandulát és az amarantot, ezután a masszából golyókat formázunk, melyeket szintén meghempergetünk pattogtatott amarantban. Hűtőben egy kicsit érdemes lehűteni. Nagyon finom! Kókuszgolyó kölesbőlHozzávalók: 1 csésze köles, 1-1 marék tökmag, illetve napraforgómag ízlés szerinti mazsola (előzőleg beáztatva) fahéj, vanília, 2-3 ek. karob 2 dl növényi szirup (agavé- vagy juhar-, rizs- stb.) 20 dkg kókuszreszelék A kölest háromszoros mennyiségű vízben megfőzzük, és még melegen összekeverjük a többi hozzávalóval. (A magokat ledarálva is felhasználhatjuk.) A masszából golyókat formálunk, és azokat kókuszreszelékbe (vagy esetleg szezámmagba) forgatjuk. |






