biorganik.hu

+36-1/210-9114

biorganik.hu
  • Kategóriák
    • Akciók 
    • ÚJ TERMÉKEK 
    • ALAPANYAGOK 
    • KÉSZÍTMÉNYEK 
    • TEJ HELYETT 
    • HÚS HELYETT 
    • VITAMINOK 
    • VeganChef TERMÉKEK 
    • KÖNYVEK 
    • HŰTÖTT TERMÉKEK 
  • CIKKEK / RECEPTEK
    • CIKKEK
    • RECEPTEK
    • Nyeremény.Játék
  • RÓLUNK
    • RÓLUNK
    • Széchenyi Terv Plusz
    • BiOrganik MINŐSÉG
    • Környezet.Védelem.
    • Hűtős Kiszállítás
    • ÁLLÁSLEHETŐSÉG
    • Hatékonyságnövelés munkahelyi képzések által
  1. KÖNYVEK
  1. KÖNYVEK

Könyv: Gabonaételek

Könyv: Gabonaételek
Nincs raktáron

A Nap ajándékai

Cikkszám:
K0000004
Vonalkód:
9789638696120
2 000 Ft
Nincs raktáron
  • Részletek
Részletek

A gabonák az egészség és az életerő forrásai, az emberiség egyik legősibb alaptáplálékai. Régen a magyar ember étrendjének gerincét képezték, szinte minden nap a terített asztalra kerültek.
Könyvünk célja, hogy ismét közkedveltté tegyük a gabonafélékből készült ételeket. Aki szeretné megőrizni az egészségét, szeretne betegség és fájdalom nélkül élni, annak javasolt a jelenlegi étrendjébe olyan értékes táplálékokat beiktatnia, amelyek között kiemelt szerepet kapnak a hántolatlan gabonafélékből készült fogások.A gabonák: a rizs, az árpa, a köles, a rozs, a zab, a kukorica, a búza és a hajdina; amelyek a világ különböző tájain terjedtek el. A köles délről származik, a rizs és a hajdina keletről, a zab északról, a kukorica pedig nyugatról. A búza, az árpa és a rozs jellegzetesen európai gabona.

Kiadványunkban levesek, főételek, feltétek, édességek és pástétomok leírásával nyújtunk segítséget ahhoz, hogy a mindennapokban változatosan és ízletesen tálaljuk a Nap ajándékait.

Az egészséges táplálkozás alapelveit szem előtt tartva 84 tisztán növényi alapanyag felhasználásával készült ízletes étel receptjét adjuk közre, amelyben a főszerep a gabonáké…  

Váradi Tibor

 

Tartalomjegyzék

 


A gabonák, a Nap ajándékai    

A gabonák különleges helyzete    

A rizs    

Az árpa    

A köles    

A rozs    

A zab    

A kukorica    

A búza    

A hajdina    

Hasznos tanácsok az ételkészítéshez    

A gabonák vitamin- és ásványianyag-tartalma    

Az egyes gabonafajták jellemzői    

Áttérés a természetes táplálékokra    




Rizs    


Minestrone al pesto 

Rizspelyhes töltött mángold   

Tavaszi rizottó   

Töltött káposzta   

Kínai rizstészta   

Cukkinis, lecsós-barna rizs   

Zöldséges rizsgolyó   

Rakott kelkáposzta   

Vega sushi   

Mákos rizs citromos pácolt tofuval   

Tejberizs   

Rizskocka    




Árpa    


Kelbimbós árpaleves   

Bácskai árpa   

Brokkolis árpaalagút   

Székelykáposzta árpával   

Sólet   

Csípős-zöldséges árpapehely   

Töltött kaliforniai paprika   

Lencsés árpa   

Árpakrémes pohárdesszert   

Mandulás árpakrokett   

Marcipános árparolád   

Tökfasírt árpapehellyel    




Köles    


Tárkonyos, parajos kölesleves

Kelkáposztás kölesfasírt   

Köleskörözött   

Kölesrezgő   

Kapros köleskrémmel töltött cukkini   

Zelleres, karfiolos kölestál 

Töltött paprika   

Paprikás burgonya kölessel   

Kölesfelfújt     

Ananászos kölespuding karoböntettel 

Hamis túrógombóc   

„Túró” Rudi palacsintája    

Rozs    

Hajdinaleves gombóccal   

Pirított rozsos tészta   

Zöldséges hajdina   

Hajdinás dödölle párolt káposztával   

Cukkinis rozsfasírt   

Rakott hajdina savanyú káposztával   

Rozsos muszaka   

Rozsos apró kifli   

Rozsos kebab   

Rozsos, diós guba   

Hajdinás gofri   

Hajdinadesszert    


Zab    

Brokkolikrémleves   

Kapros, tofus zabpehelygombóc   

Spenótos, tejszínes tészta   

Zabpehelypasztillák   

Zabtörettel töltött tök   

Zabtörettel rakott karfiol   

Hamburger   

Zabropogós   

Töltött alma   

Zöldséges zabtál   

Meggyes, zabos muffin   

Narancsos, gyömbéres zabpehelyszelet kukorica   

Indiai kukoricaleves   

Snidlinges kukoricakrémleves   

Fűszeres kukoricanyárs   

Brokkolis kukoricapörkölt   

Polenta pizza   

Kukoricával rakott burgonya   

Tortilla   

Csilis bab puliszkával   

Tofurudak kukoricapehely bundában   

Kukoricakrém     

Mákos kukoricatorta   

Barackos kukoricagombóc    




Búza     


Magyaros algaleves

Búzadarás finomság   

Kuszkusz pirított tofuval és zöldségekkel

Rántott zöldségek   

Lasagne (paradicsom nélkül)   

Káposztás lángos   

Hamis vadas szejtánnal   

Kolbászkrém     

Bulgur tabulé   

Szejtánpörkölt tönkölynokedlivel 

Bögrés mákos, diós   

Rakott palacsinta 


Termékleírás használatával kapcsolatos tájékoztatás:

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek és az allergén összetevők is. Minden esetben olvasd el a terméken található címkét és ne hagyatkozz kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.

Ha bármilyen kérdésed van, vagy a termékekkel kapcsolatban tájékoztatást szeretnél kapni, kérjük, hogy vedd fel a kapcsolatot a  vevőszolgálattal.

Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, a Biorganik Online Kft. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban a jogaidat semmilyen módon nem érinti.

A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a Biorganik Online Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásul vétele nélkül felhasználni.


Csomagajánlatok
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim

 

Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • FIZETÉSI INFORMÁCIÓK
  • SZÁLLÍTÁSI INFORMÁCIÓK
  • Telephelyünkön személyes vásárlás nem lehetséges!

Biorganik Online Kft.
  • 1097 Budapest, Gubacsi út 47.
  • +36-1/210-9114
  • webshop@biorganik.hu
  • Elérhetőségek
  • instagram

  • facebook

  • pinterest

  • youtube.com

  • tiktok

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Újdonságok első kézből!

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesülj új termékeinkről, "raktárkisöprő"- és egyéb akcióinkról!

Feliratkozás
A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013. Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.
  • Akciók 
  • ÚJ TERMÉKEK 
  • ALAPANYAGOK 
  • KÉSZÍTMÉNYEK 
  • TEJ HELYETT 
  • HÚS HELYETT 
  • VITAMINOK 
  • VeganChef TERMÉKEK 
  • KÖNYVEK 
  • HŰTÖTT TERMÉKEK 
  • CIKKEK / RECEPTEK
    CIKKEK / RECEPTEK
    • CIKKEK
    • RECEPTEK
    • Nyeremény.Játék
  • RÓLUNK
    RÓLUNK
    • RÓLUNK
    • Széchenyi Terv Plusz
    • BiOrganik MINŐSÉG
    • Környezet.Védelem.
    • Hűtős Kiszállítás
    • ÁLLÁSLEHETŐSÉG
    • Hatékonyságnövelés munkahelyi képzések által
Nyelv váltás
  • hu
  • en
Belépés
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.