Ez a könyv megdönthetetlen bizonyítékot nyújt, hogy az emberi szervezetnek nincs szüksége húsra, tojásra vagy tejtermékekre ahhoz, hogy erős legyen. Ehelyett a kutatások azt mutatják, hogy a tudatosan kialakított növényi alapú étrend biztosítja a lehető leggyorsabb regenerálódási időt, leghatékonyabb sérülésmegelőzést és legpihentetőbb alvást, és lehetővé teszi a sportolók számára, hogy hatékonyabban, jobb eredményekkel edzenek.
Matt Frazier és Robert Cheeke, a Vegan Bodybuilding és a No Meat Athlete alapítóinak innovatív könyve utat mutat azoknak, akik érdeklődnek ez iránt a fontos váltás iránt, és szeretnék tudni, hogy hogyan érhetik el a növényi étrenddel a lehető legjobb sporteredményeket és életminőséget.
- Vegán világbajnokok és olimpiai bajnokok inspiráló történetei
- Tudományosan igazolt útmutató nem csak sportolóknak
- Komplett edzés- és táplálkozási tervek
- 77 izgalmas vegán recept
- A prove.hu ajánlásával!
„Egy dolog biztos: megbizonyosodhatunk róla, hogy mennyire sokféleképpen élhetünk és növekedhetünk mint sportoló az állatok kihasználása nélkül. Hiánypótló könyv, melyben rengeteg növényi étrenden élő sportoló példáját tanulmányozhatjuk, mindemellett megannyi receptet és tanácsot is olvashatunk, melyek segíthetnek bennünket kialakítani a saját rutinunkat. Egy dolog marad ránk csak: hogy belevágjunk!”
Váli Tamás
vegán testépítő, személyi edző és táplálkozási tanácsadó
„Ez a könyv nagy segítség akkor, amikor vegánként optimalizálni szeretnénk tápanyagbevitelünket, vagy amikor nekünk szegeznek segítő szándékú vagy piszkálódó kérdéseket a növényi alapú táplálkozással kapcsolatban.
Ne felejtsük, amikor egy termék azt hirdeti magáról, hogy vegán, az azt jelenti, hogy nem állatok kizsákmányolásával készült. A legtöbb jóérzésű ember nem szeretne kiszolgáltatott lényeknek ártani, de abban a tudatban van, hogy állati eredetű anyagokat kell ennie, ha egészséges szeretne maradni. Ennek a könyvnek a segítségével láthatjuk, hogy nagyon is kedvezhetünk a szervezetünknek, ha növényi diétára váltunk.”
Bergovecz László
a MAVEG (Magyar Vegán Egyesület) elnöke
„Háromszor teljesítettem az Ironman-versenyt, amely 3,8 km úszásból, 180 km kerékpározásból és egy maratoni, azaz 42 km futásból áll. Az utolsó két versenyem előtt egy évvel váltottam vegán életmódra, növényi étrendre, és hat héten belül kétszer is sikerült teljesítenem ezt az embert próbáló kihívást. Ez a tapasztalat lehetőséget adott arra, hogy összehasonlítsam a teljesítményemet a korábbi, nem vegán versenyeimmel. A vegán étrend nemcsak gyorsabb versenyzést tett lehetővé, de a regeneráció is hihetetlenül felgyorsult – ezért tudtam ilyen rövid időn belül kétszer is teljesíteni az Ironmant munka és család mellett.
Most, 48 évesen, szinte mindennap edzek, van, hogy egy nap alatt több mint 300 km-t kerékpározom, és a súlymellénnyel végzett CrossFit-edzéseket is kiválóan bírom. Meggyőződésem, hogy a növényi alapú táplálkozásnak köszönhetően még számos jó eredményt fogok elérni versenyzőként, sőt, 10 év kihagyás után ismét visszatérek az amatőr versenyzés világába.
Ez a könyv rendkívül nagy segítséget nyújt mindazoknak, akik sportolóként fontolgatják a növényi alapú táplálkozás bevezetését. Motiváló történetek, közérthető szakmai tudás és tápláló, egészséges receptek kísérik végig az utadat. Ez a könyv minden sportolónak kötelező olvasmány!”
Kertész Róbert
kétszeres vegán Ironman, a 76 vegán élettörténet-trilógia szponzora, szerkesztője, kiadója
„25 év vegán életmód és fél évszázad versenysport tapasztalatával ajánlom ezt a könyvet mindenkinek, aki szeretne teljesebben, jobban és egészségesebben élni! Nemcsak a hasznos tudományos információk, a receptek, az edzéstervek és a mindennapi életben használható tanácsok teszik ezt a könyvet nélkülözhetetlen olvasmánnyá mindazok számára, akik vegán életmódjuk mellett szívesen mozognak, sportolnak, hanem az is, hogy nem hallgatja el a vegán életmód csapdáit sem, amelyekbe kezdő vegánként mindannyian beleeshetünk.”
Tóth Viktor
multisportedző, versenyző, outdoor-szakértő
