A porok a konyha gyorsítósávjai: sütés és főzés közben pontos állagot adnak, amikor sűríteni, kötni vagy könnyíteni szeretnél. Keményítőkkel krémes puding, mártás, gyümölcsöntet és gluténmentes sütemény is szépen összeáll.
Szűrés
Termék státusza
Gluténmentes
Bio
brand
Sütésnél segítenek a puha morzsában, a roppanós kéregben, főzésnél pedig a selymes állagban – főzelék, leves, ragu, szósz. Ha vegán recepteket próbálsz, ezekkel a „láthatatlan” alapokkal lesz igazán stabil a végeredmény. Egyszerű, mégis profi konyhai trükk. Ha pontosan mérsz, sokkal egyenletesebb lesz az eredmény, főleg vegán sütésnél. A keményítő hideg folyadékban is elkeverhető, így csomómentes szószt és krémet kapsz.
