Növényi italok
A növényi italok a hagyományos tej helyettesítői a mindennapokban: kávéba, teába, zabkásába és smoothie-ba is egyszerűen használhatók. Szója- vagy kenderitalból készülhet kakaó, palacsinta, süteménykrém, de levesek és mártások lágyítására is jók.
Ha habos kávét szeretsz, a barista jellegű változatok segítenek a krémes tetejében, a semlegesebb italok pedig sós receptekben működnek jól. Vegán vagy mentes konyhában gyors alap, amivel a megszokott receptek növényi verziója is könnyen sikerül. Tarts otthon több ízt, és mindig lesz kéznél egy praktikus alap. Ha sütéshez használod, érdemes a semlegesebb ízt választani, italnak pedig jöhet a karakteresebb. Smoothie-ban, kávéban és kásában is gyorsan hozza a megszokott krémességet, teljesen növényi módon.