Sütőben sült cukormentes farsangi fánk
Hello tavasz! A farsangi szezonban mi mást is adhatnánk hétvégére, mint egy jó kis farsangi fánk receptet!
Hozzávalók (6 db közepes méretű fánkhoz):
- 1 csésze (140 g) Naturmind durumliszt
- 6-8 db Biorganik datolya
- 1/2 csésze (125 ml) Sojade natúr szójaital
- 1/4 csésze (60 ml) kókuszolaj
- 1 tk. almaecet
- 1,5 tk. Bioreal sütőpor
- 1 tk. fahéj
- egy csipet só
- 1 marék friss áfonya a tetejére
- 1/2 tábla cukormentes étcsokoládé
- 1 ek. kókuszolaj
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
- Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót és a fahéjat.
- Olvasszuk fel a kókuszolajat.
- Turmixoljuk le a datolyát a növényi tejjel, majd öntsük a lisztes keverékhez a kókuszolajjal együtt.
- Vágjuk félbe az áfonyákat és keverjük a masszához.
- Oszlassuk el egyenletesen a fánksütő tepsiben, és süssük 18-20 percig.
- Ha kisült, hagyjuk kicsit hűlni, majd óvatosan vegyük ki a formából.
- Olvasszuk fel az étcsokoládét egy evőkanál kókuszolajjal, majd mártsuk bele a fánkok egyik oldalát.
- Fogyasztás előtt hagyjuk kicsit megszilárdulni.
_veganflora_
Egy ellenállhatatlan vegán áfonyás sajttorta, melyel tuti nyerő leszel, bárkinek is készíted!
Ugyan közel már a tavasz, de a reggelek még elég csípősek snowflake . Melegítsd fel magad ezzel vöröslencse levessel, amely még az edzésedhez is jól jön, kitűnő fehérjeforrás.
Próbáltad már a sütőtököt brownieban? Igazi téli süti, készítésénél az alapanyagok illata az ünnepi hangulatot varázsolja a lakásba.
