Zöldséges tofu rántotta
Tudtad, hogy a fekete só tofurántotta titkos összetevője?
Hozzávalók
- 1 tk.Naturmind himalaya fekete só
- 1 ek. Naturmind sörélesztőpehely
- 1 csomag Lunter tofu
- 2 ek. olívaolaj
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 szál újhagyma
- 1/2 kisebb cukkini
- 8-10 db koktélparadicsom
- 2-3 ek. olívabogyó
- 1/2 csésze növényi tej
- 1 kk. bors
- 1 tk. curry fűszerkeverék
Elkészítés:
- Mossuk meg, és daraboljuk fel a zöldségeket.
- Hevítsünk olívaolajat egy serpenyőben, és tegyük fel a zöldségeket pirulni.
- Morzsoljuk bele a tofut, majd öntsük fel egy kevés növényi tejjel.
- Adjuk hozzá a fűszereket és a sörélesztőphelyhet, majd süssük körülbelül 5 percig.
- Tálaljuk kovászos kenyérrel és friss rukkolával.
@_veganflora_
Gőzölgő, pikáns, mennyei finom és laktató, készítsd el ezt az ízben gazdag Tofu curryt.
Mivel egyszerű és gyors nem kell órákat a konyhában töltenéd, hogy elkészítsd ezt a mennyei elemózsiát.
Te sem találsz tiszta teriyaki szószt a boltok polcain? Próbáld ki ezt a receptünket! Nem is olyan nagy ördöngősség elkészíteni :-) Mert ha sült tofuról van szó, akkor ahhoz teriyaki dukál ! Te milyen fűszerekkel csinálod a teriyakit?
