Júl
27
2021
11:39
Júl
27
2021
11:39
Sós karamellás fagyi
Sós karamellás fagyi recept ???? ⛱☀️
Hozzávalók:
- Naturmind gm. fagylalt tölcsér
- 3 dl sűrített kókusztej
- 1,5 dl kókusztej
- 60 g kesudió
- agavé szirup ízlés szerint
- 1 tk. vaníliacukor, vagy Vaníliarúd
- 50 g nádcukor
- 20 g vegán vaj
- só
Elkészítés:
- Áztassuk be a kesudiót minimum 4 órára.
- Helyezzük a turmixgépbe 2,5 dl sűrített és 1,5 sima kókusztejjel együtt. Adjunk hozzá agavé szirupot ízlés szerint, majd turmixoljuk össze.
- Öntsük egy tálba a masszát, és tegyük a fagyasztóba vagy a fagylaltgépbe.
- A karamellszószhoz melegítsük addig a nádcukrot, amíg barna sziruppá nem válik, majd folyamatos kevergetés közben adjuk hozzá a vegán vajat és 0,5 dl sűrített kókusztejet.
- Hagyjuk kicsit dermedni. Ha túl sűrűnek találjuk, adhatunk még hozzá egy kevés kókusztejet.
- Ha elkészült, öntsük a félig megdermedt fagyira, majd fagyasszuk még néhány órán át.
- Amint elérte a megfelelő állagot, kanalazzuk a tölcsérekbe. A tetejére önthetünk még karamellszószt, illetve én egy kis tört mandulát szórtam rá.
Márc
15
Jún
16
Jún
16
Alkoss reggelire egy festményt! Amit alkottál utána meg is eheted, így duplán töltődsz energiával !
Okt
13
Jún
14
Jún
14
Vegán krémtúró utánzat, amit akár palacsinta töltetléknek is használhatsz!
A hetet is szintén egy citromos recepttel zárjuk! BIO citromból sosem elég!